
Продажа пива имеет ярко выраженный сезонный характер. Периодичность роста и спада продаж, особенно отражается на разливном. Речь идет не только о времени года, или суток, но также о выходных и буднях. Многие люди, с удовольствием скрашивают пятничный вечер пенным напитком. Но с понедельника по четверг, продажи могут падать и очень сильно.



Совершенно логичный вопрос - для человека, который задумывается об открытии своего магазина пива. Подбор названия, или нейминг – процесс деликатный и крайне важный для любого заведения. Ведь, как известно, корабль поплывет так, как его назовешь.
Если вы задумываетесь об открытии магазина разливного пива, стоит учитывать высокую конкуренцию на рынке. Чтобы выделится на фоне конкурентных магазинов, нужна яркая, красивая вывеска. Если боитесь допустить ошибку в оформлении вывески, или не хватает времени, обратитесь в хорошее агентство. Услуги дизайнера и качественные материалы, могут показаться дорогими, но оно того стоит! Потому как, неумело выполненный дизайн, может оттолкнуть возможных клиентов. А не правильное расположение – создаст проблемы с законом.
Есть желание открыть пивной магазин, а финансовые запасы не велики? Нужно знать, где можно сэкономить, а где этого делать нельзя. Разные источники выдают информацию о сумме затрат на открытие магазина разливного пива от 150 – 200 тысяч, до 500 – 600 тысяч рублей. Некоторые указывают - даже до 1 миллиона. Почему так разнятся цифры с различных источников, и как эффективно можно уменьшить расходы на открытие?
Продавать пиво - нужно уметь! Именно такой вывод я сделала для себя, после опыта работы на разливе.


