Самое тяжелое время для магазинов пива это конечно декабрь, почему именно так напишу в следующих постах.
Сегодня напишу про сроки годности. Для многих кто торгует фасованным крафтом вопрос сроков годности поднимается постоянно. Несмотря на то, что сроки годности у фасованного крафта обычно обычно большие (от полугода до года), очень часто появляются позиции, которые подвисают и улетают в просрочку.
Как с этим бороться?!